割れチョコ通販

割れチョコ 

高級ブランドチョコや人気のチョコをお手軽価格で楽しめる割れチョコ
ここでは通販で買える人気のわけあり商品の割れチョコ、訳ありチョコ、割れチョコ福袋を紹介します

 

 

割れチョコって?
製造過程で割れてしまったり不揃いな形になってしまった訳あり商品!といっても割れチョコなだけで味は正規品となんら変わらず、
味や品質が本物であれば形にはこだわらないという方、製菓用に溶かして使うので形はどうだっていいという方に、自分用チョコとして元は販売されていましたが、今はお手軽価格で手に入れれるとあって、スイーツ好きに大人気です。


 

人気の割れチョコ

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クーベルチュール・チョコレートとは・・・
クーベルチュールチョコレート(英語 Couverture chocolate、フランス語 Chocolat de couverture)は、ケーキなどの製菓の仕上げなどに使われる、脂肪分の高いチョコレート。
チョコレートの規格として、「総カカオ固形分35%以上、カカオバター31%以上、無脂カカオ固形分2.5%以上カカオバター以外の代用油脂は使用不可」といった厳格な規格がある。

 

クーベルチュールチョコレートの最大の特徴は、一般のチョコレートでは味わえないその口どけにあります。なので形は関係なく安く手に入れたい人達から製菓用に割れチョコが人気となりました。

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